14 Nuspojave od jabučnog octa koje treba znati ako ga pijete cijelo vrijeme

popijte previše jabučnog octa Getty ImagesGetty Images

Nutricionisti stalno dobivaju pitanje: Može li pijenje jabučnog octa pomoći kod mršavljenja? Ali razmislite o tome na sekundu. Ako svakodnevno chugging ACV i magično ispuštanje dvije veličine zvuči kao BS, to je zato što je tako. Naravno, ako koristite ACV za zamjenu začina s kaloričnom bombom poput mayoa, onda bi vam to moglo pomoći da izgubite nešto kilograma, kaže Leslie Bonci , RD, vlasnik Savjeti za aktivno jelo . Ali to je slučaj s bilo kojim octom, ne samo s jabučnim.



'Jabučni ocat nije ovaj čarobni eliksir koji će riješiti sve naše probleme', kaže Amanda Baker Lemein , RD. Stvarni dokazi to ne sprječavaju puno ACV dolazi s bilo kojim od glavnih zdravstvene pogodnosti da neki celebs (* kašalj * - Kourtney Kardashian - * kašalj *) kunem se da su to iskusili ispijanjem. Iako je konzumacija ACV-a reklamirana kao pozitivna zdravstvena praksa koja može pomoći u mršavljenju, regulirati šećer u krvi i smanjiti kolesterol, u nekih može uzrokovati ozbiljne probavne tegobe, napominje Eliza Savage , RD.

Ako ipak želite vidjeti o čemu se radi i isprobajte sami, dodavanje male dnevne doze ACV prehrani vjerojatno nije opasno, tako da je izbor zaista vaš . Ovdje je sve što treba znati o tome što možete (a što ne možete) očekivati ​​da će se dogoditi vašem tijelu, prema trojici registriranih dijetetičara.

1 Mogli biste imati ozbiljnih problema sa želucem.

'Budući da je ocat kiseo, neki ljudi to sve ne podnose tako dobro', kaže Bonci. Neće svi doživjeti ovaj problem, ali ako imate ulcerozni kolitis, upalu u probavnom traktu ili ste samo skloni bolima u trbuhu, vjerojatno ćete se htjeti kloniti.

Dno crta: Bonci kaže da je ocat - bilo koji ocat - izvrsna opcija za dodavanje okusa hrani bez umanjivanja kalorijske vrijednosti. Ali upamtite: To nije čarobni napitak, zato ne očekujte veliku transformaciju.

dva Možda ćete doživjeti promjene u radu crijeva.



Budući da je ACV napravljen od fermentiranih jabuka, sadrži pektin, 'topiva dijetalna vlakna koja djeluju kao prirodno sredstvo za želiranje', kaže Savage. Pektin u ACV-u može vam pomoći u napuhavanju stolice, pospješiti rast dobrih bakterija u crijevima i smanjiti upalu. Zvuči nevjerojatno, zar ne?

Ali ljudi koji konzumiraju previše ACV-a mogu doživite proljev . 'ACV može povući vodu u crijevo', kaže Savage. To znači da vam stolica može izaći vodenasta i češće u obliku proljeva. Nepotrebno je reći da bi moglo čekati ne baš ugodno iskustvo kupaonice.

koliko košta nutricionist
3 Mogli biste kompromitirati bubrege.

Još jedno veliko pitanje o ACV-u je može li jabučni ocat ozlijediti bubrege. Lemein upozorava ljude s već postojećim problemima s bubrezima da ne konzumiraju ACV. 'Bilo je nekih istraživanja koja pokazuju da ako imate bilo kakvu oslabljenu bubregu ili imunološki oslabljeni bubreg, onda konzumiranje bilo što koja je vrlo kisela, neće se savjetovati ', kaže Lemein.

4 Mogli biste osjetiti neugodnu nadutost.



Ako ti nadimati se tijekom menstruacije tada znate koliko se nelagodno može osjećati natečeni trbuh. A ako niste ljubitelj, ACV dijeta možda nije za vas.

'Konzumacija jabučnog octa odgađa pražnjenje želuca', kaže Savage. To smanjuje brzinu kojom hrana napušta želudac i ulazi u donji probavni trakt, što znači da ćete se dulje osjećati sitima. Ponekad odgođeno pražnjenje želuca može prouzročiti privremeni gubitak kilograma, kaže Savage. Ali može uzrokovati i ozbiljnu nadutost, plinove i mučninu.

'Zdravija alternativa prehrani bila bi povećati unos vode i odabrati povrće bez škroba s više vlakana', kaže Savage.

5 Mogli biste pogoršati simptome refluksa kiseline.



»Svatko tko jest refluks kiseline bit će oprezni prema pretjerano kiseloj hrani ', kaže Lemein. To uključuje ACV, koji pada između dva i tri na ljestvici kiselosti od nula do sedam (nula je najkiselija).

'Tvrdio bih da većina ljudi to smatra uvodnim više kiselina u njihovoj prehrani negativno utječe na njihovo prethodno javljanje ', kaže Savage.

Više ACV jednako je više želučane kiseline. A više želučane kiseline zapravo može pojačati ili povećati osjećaj pečenja ljudima koji već imaju žgaravicu ili refluks.

6 Možda ćete se osjećati izuzetno slabo.

Ako riskirate da ovdje zvučite bolno očito, ako pokušate preživjeti uglavnom od ACV pića, dobit ćete premalo kalorija da biste funkcionirali. 'Stvarno stvara taj osjećaj neravnoteže, veliko vrijeme', kaže Bonci.

Ako želite početi jesti više ACV-a, Bonci umjesto toga predlaže ocat kao dio obroka koji također uključuje povrće, proteine ​​i ugljikohidrate, idealno kao zamjenu za teži preljev ili začin. Na taj će način vaše tijelo i dalje dobivati ​​gorivo koje mu je potrebno - a pritom ćete si uštedjeti nekoliko nepotrebnih kalorija.

7 Vaš imunološki sustav mogao bi doživjeti udarac.

Postoje dokazi koji to upućuju probiotici a zdrave crijevne bakterije prevode se u jak imunološki sustav. ACV je fermentirana tekućina, a fermentacija ima probiotička svojstva, pa bi mogla biti pojačivač imuniteta ... zar ne? E, vjerojatno ne, kaže Bonci.

Fermentirana hrana može pomoći u povećanju dobrih bakterija u crijevima, kaže ona, a neke - poput kiselog kupusa - dolaze u bazi octa. Ali samo ocat vjerojatno neće spakirati probiotički udarac koji vam je potreban da biste promijenili svoj imunološki sustav.

A Bonci kaže da biste, ako poludite s ACV-om, mogli istisnuti druge hranjive sastojke iz svoje prehrane, što je zapravo loše za vaš imunološki sustav.

je kava loša za dijetu
8 Mogli biste smršavjeti - ali samo privremeno.

To je zato što bi svaka težina koju izgubite navodno unosom više ACV-a bila prije svega težina vode, napominje Bonci. 'Dakle, kad zamijenite tu vodu, vaša će se težina vratiti.'

Ako ti čini ako se malo smanjite na ACV dijeti, to bi bilo slično bilo kojoj dijeti koja ne treba raditi - tako da bi brzo mršavljenje moglo na kraju usporiti vaš metabolizam i otežati skidanje kilograma u budućnosti, kaže Bonci.

9 Vaš bi se apetit mogao povećati.

Na ulici se govori da je ACV sredstvo za suzbijanje apetita (FWIW, naš pisac koji je to svakodnevno pokušavao piti izvijestila da nije primijetila promjenu u tome koliko je bila gladna). Zapravo, Bonci kaže da bi ljudi koji piju puno razrijeđenog ACV-a (nadomjestak, recimo zalogaju) zapravo mogli postati gladniji jer je ocat tako niskokalantan.

'Trenutno se osjećate sito jer je upravo potrošili galon vode, ali kad to ispiknete, prije ćete biti gladniji', kaže ona.

10 Razina kalija može vam pasti i možete osjetiti gubitak kostiju.

Druga potencijalna nuspojava koje treba biti svjestan je hipokalemija, koja se javlja kada razina kalija padne prenisko, kaže Soma Mandal , MD, internist s medicinskim certifikatom u Summit Medical Group u Berkeley Heightsu, New Jersey. Hipokalemija može dovesti do srčane aritmije ili nepravilnog rada srca.

Ne postoji dokazana povezanost između ACV i niske razine kalija, ali smatralo se da je jedna žena u studiji slučaja imala ovu nuspojavu zbog konzumiranja puno ACV-a tijekom duljeg vremenskog razdoblja.

28-godišnjakinja koja je šest godina konzumirala jabučni ocat imala je nisku razinu kalija, kao i osteoporozu (bolest koja se javlja kada tijelo izgubi previše i / ili stvori premalo kosti, što je inače rijetko kod mladih ljudi) i druge abnormalnosti u krvi, prema jednoj studiji . Liječnici koji su je liječili vjerovali su da je sve to rezultat prekomjerne konzumacije ACV-a.

'Kada imate nisku razinu kalija, također možete osjetiti grčeve u mišićima, slabost i umor', kaže dr. Mandal. 'Ovo je još više zabrinjavajuće za ljude koji uzimaju lijekove za krvni tlak poput diuretika', koji također mogu smanjiti kalij.

jedanaest Vaša caklina zuba može početi erodirati.

Prehrana bogata kiselom hranom, poput voćnih sokova i agruma, pokazala je da dovodi do oštećenja zubne cakline, studije pokazati. Erozija zubne cakline definitivno je nešto što želite izbjeći - nakon što se dogodi, osim kozmetičkih postupaka popravljanja poput lijepljenja, ne možete puno učiniti. Budući da je jabučni ocat kisel, pretjerana konzumacija može dovesti i do erozije zuba, kaže dr. Mandal.

12 Možda ćete osjećati peckanje u grlu.

Oštra kiselost ACV-a također može dovesti do iritacije grla i jednjaka, kaže dr. Mandal. To, međutim, nije ograničeno samo na potrošnju tekućine. Zapravo, jedna studija pokazala da je žena koja je konzumirala ACV kapsule doživjela je peckanje u grlu nakon što se tamo stavila jedna od tableta, zbog čega se šest mjeseci nakon toga nosila s poteškoćama u gutanju i bolovima.

13 Možete se početi baviti iritacijama kože i opeklinama.

Neki ljudi lokalno primjenjuju ACV ili uzimaju ACV kupke , u nastojanju da umiruju akne i abrazije kože . Ali ako previše koristite, može dovesti do iritacije kože i kemijskih opeklina, kaže dr. Mandal.

Ozbiljno. Osmogodišnji dječak dobio je kemijske opekline kada je njegova mama pokušala liječiti infekciju kože primjenom jabučnog octa, prema jednoj studiji slučaja . Nepotrebno je reći, ako ikad niste sigurni kako biste mogli reagirati na novi tretman kože, prvo se obratite dermatologu.

14 Možda ćete doživjeti interakcije s određenim lijekovima.

Budući da jabučni ocat može dovesti do odgođenog pražnjenja želuca ili gastropareze, kaže dr. Mandal, može biti glavni problem ako uzimate određene lijekove koji trebaju proći kroz vaše tijelo i biti apsorbirani u određenom vremenskom roku

'Morate biti na oprezu ako uzimate diuretike, inzulin, lijekove za krvni tlak i laksative', kaže dr. Mandal. 'To se posebno tiče ljudi s dijabetesom tipa 1 i 2, jer gastropareza može dovesti do poteškoća u kontroli šećera u krvi', kaže ona.

petnaest Postoji li siguran način konzumacije ACV-a?

Ako ste i dalje zainteresirani za konzumaciju ACV-a za dobre prednosti za koje se reklamira , ključ je kontrola porcija. 'Započnite s jednom do dvije žličice razrijeđenog ACV-a s osam unce vode i napredujte do jedne žlice pomiješane s osam unce vode', kaže Savage. 'ACV uvijek treba razrijediti.'

Doktor Mandal preporučuje da ga konzumirate i uz obrok. 'Ako odlučite početi uzimati ACV, posavjetujte se s liječnikom primarne zdravstvene zaštite kako biste bili sigurni da prvo nema potencijalnih komplikacija', kaže ona. Uvijek dobra ideja kod svake promjene prehrane!