Trebate plan prehrane s prekidima? Evo vašeg sedmodnevnog obroka za večeru i večeru kako biste brzo prekinuli

Hrana, Oglašavanje, Poster, Nezgodna hrana, Grafički dizajn, Letak, Vegetarijanska hrana, Veganska prehrana, Superhrana, Hearst

Koncept iza isprekidan post (IF) prilično je jednostavno i jednostavno: Jedite sve obroke i grickalice za taj dan u određenom vremenskom roku (recimo između podneva i 20 sati). Dovoljno jednostavno, zar ne? Pa, ako ste novi u posnoj prehrani, vjerojatno se još uvijek pitate, što bih zapravo trebao jesti što se tiče prehrane?



To je valjano pitanje, i unatoč činjenici da se dijeta natašte više fokusira na sat nego na hranu, važno je što jedete za svoje obroke ako vam je cilj mršavljenje . Mnogi ljudi pretpostavljaju da zato što jedete u skraćenom vremenskom roku i vjerojatno smanjujete kalorije preskakanjem obroka (recimo doručka, ako slijedite nešto poput Dijeta 16: 8 ), možete jesti što god želite jednom kad dođe vrijeme za jelo.

HearstVodič za muško zdravlje s prekidnim postom: Izgradite masnoću mišića i baklji bez naglašavanja onoga što jedeteamazon.com24,95 USD KUPITE SADA

Ali ako potpuno zanemarite kalorije i ne razmišljate o makronutrijentima koje unosite u tijelo, na kraju biste mogli pretjerati s kalorijama kad dođe vrijeme za jelo - ili možda nećete dobiti dovoljno proteina, masti ili ugljikohidrata kako biste pravilno napajali svoje tijelo.



Ne brinite se, jer naši prijatelji na Zdravlje muškaraca nedavno je objavio novi bookazin, Vodič za muško zdravlje s prekidnim postom , te detalje allllll stvari AKO - uključujući točno ono što jesti da biste postili, što jelo za grickalice i što pripremite za večeru - tako da možete isprekidano postiti i vidjeti rezultate gubitka kilograma ako je to vaš cilj. (I zapamtite, prije nego što započnete dijetu natašte, dodirnite bazu doktora ili nutricionista kako biste bili sigurni da joj pristupate na način koji ima smisla za vas i vaše zdravlje.)

Što ćete dobiti u knjizi:

  • 40+ recepata za marendu i večeru (plus keto opcije!)
  • Savjet kako ne osjećati glad
  • Savjeti kako raditi IF ako i vi slijedite intenzivnu rutinu vježbanja
  • Razgradnja makronutrijenata kako biste bili sigurni da vam svaki obrok daje energiju i sitost
  • I više



    Jeste li spremni zaroniti u IF prehranu? Naprijed, a sedmodnevni plan obroka pregled iz novog vodiča MH koji možete slijediti kako biste bili sigurni da će vas obroci osnažiti i provesti vrijeme posta. Pomiješajte i prilagodite ove recepte za marende i večere (i dodajte zdrave grickalice između obroka ako trebate!), a za tjedan dana bit ćete IF profesionalac.

    Recepti za branč

    1. Jajašce sa slatkim krumpirom

    Jelo, Hrana, Kuhinja, Sastojak, Salata, Fattoush, Proizvodnja, Vegetarijanska hrana, Osnovna hrana, Recept, Sam Kaplan

    Ukupno vrijeme: 25 minuta | Porcije: 1

    Sastojci:

    • 1 (8-oz) slatki krumpir, na kockice
    • & frac12; šalica nasjeckanog luka
    • 2 žličice nasjeckanog ružmarina
    • Sol
    • Papar
    • 4 velika jaja
    • 4 velika bjelanjka
    • 2 žlice nasjeckanog vlasca



      Upute:

      1. Zagrijte pećnicu na 425 ° F. Na lim za pečenje bacite batat, luk, ružmarin i sol i papar. Poprskajte sprejem za kuhanje i pecite dok ne omekša, oko 20 minuta.
      2. Za to vrijeme u srednjoj zdjeli umutite jaja, bjelanjke i prstohvat soli i papra. Spritz tavu poprskajte u spreju za kuhanje i jaja miješajte oko 5 minuta.
      3. Pospite nasjeckanim vlascem i poslužite s oljuštencima.

        Po porciji: 571 kalorija, 44 g proteina, 52 g ugljikohidrata (9 g vlakana), 20 g masti

        2. Grčki vafli od slanutka

        Jelo, Hrana, Kuhinja, Napolitanke, Sastojak, Belgijska napolitanka, Obrok, Doručak, Brunch, Proizvodnja, Hearst

        Ukupno vrijeme: 30 minuta | Porcije: 2



        Sastojci:

        • & frac34; šalica brašna od slanutka
        • & frac12; žličica sode bikarbone
        • & frac12; žličica soli
        • & frac34; šalica običnog 2% grčkog jogurta
        • 6 velikih jaja
        • Rajčice, krastavci, mladi luk, maslinovo ulje, peršin, jogurt i limunov sok za posluživanje (po želji)
        • Sol i papar

          Upute:

          1. Zagrijte pećnicu na 200 ° F. Postavite rešetku preko okvira za pečenje i stavite u pećnicu. Zagrijte glačalo za oblatne prema uputama.
          2. U velikoj zdjeli umutite brašno, sodu bikarbonu i sol. U maloj posudi umutite jogurt i jaja. Umiješajte mokre sastojke u suhe sastojke.
          3. Glačalo za oblatne lagano premažite sprejom za kuhanje koji se ne lijepi. U serijama ispustite & frac14; do & frac12; šalice tijesta u svaki dio glačala i kuhajte dok ne porumeni, 4 do 5 minuta. Premjestite oblatne u pećnicu i držite na toplom. Ponovite s preostalim tijestom.
          4. Vafle poslužite uz slanu mješavinu rajčice ili kapljicu toplog maslaca od orašastih plodova i bobičastog voća.

            Po porciji: 412 kalorija, 35 g proteina, 24 g ugljikohidrata (4 g vlakana), 18 g masti

            3. PB&J preko noći zob

            Jelo, Hrana, Kuhinja, Sastojak, Obrok, Doručak, Žitarice za doručak, Vegetarijanska hrana, Proizvodi, Snack, Hearst

            Ukupno vrijeme: 5 minuta (plus 8 sati za hlađenje) | Porcije: 1

            koliko treba da se netko zaljubi

            Sastojci:

            • & frac14; šalica brzo kuhanog valjanog zobi
            • & frac12; šalica 2 posto mlijeka
            • 3 žlice kremastog maslaca od kikirikija
            • & frac14; šalica pasiranih malina
            • 3 žlice cijelih malina

              Upute :

              1. U srednjoj zdjeli pomiješajte zob, mlijeko, maslac od kikirikija i pire od malina. Miješajte dok ne postane glatko.
              2. Pokrijte i stavite u hladnjak preko noći. Ujutro otkrijte i prelijte cijelim malinama.

                Po porciji: 455 kalorija, 20 g proteina, 36 g ugljikohidrata (9 g vlakana), 28 g masti

                4. Kurkuma s tofuom

                Hrana, Jelo, Kuhinja, Sastojci, Vegetarijanska hrana, Recept, Superhrana, Proizvodnja, Obrok, Posuđe, Hearst

                Ukupno vrijeme: 15 minuta | Porcije: 1

                Sastojci :

                • 1 gljiva portobello
                • 3 ili 4 cherry rajčice
                • 1 žlica maslinovog ulja, plus još za četkanje
                • Sol i papar
                • & frac12; blok (14-oz) čvrstog tofua
                • & frac14; žličica mljevene kurkume
                • Uštipnite češnjak u prahu
                • & frac12; avokado, tanko narezan

                  Upute :

                  1. Zagrijte pećnicu na 400 ° F. Na lim za pečenje stavite sobu i rajčice te ih premažite uljem. Začinite solju i paprom. Pecite dok ne omekša, oko 10 minuta.
                  2. Za to vrijeme u srednjoj zdjeli pomiješajte tofu, kurkumu, češnjak u prahu i prstohvat soli. Zgnječite vilicom. U velikoj tavi na srednjoj temperaturi zagrijte 1 žlicu maslinovog ulja. Dodajte smjesu tofua i kuhajte uz povremeno miješanje dok ne postane čvrsta i jajasta, oko 3 minute.
                  3. Pokrijte tofu i poslužite s gljivama, rajčicama i avokadom.

                    Po porciji: 431 kalorija, 21 g proteina, 17 g ugljikohidrata (8 g vlakana), 33 g masti

                    5. Snažni tost od avokada Ricotta

                    Sendvič od raži od avokada i ricotte sa svježim krdima na pladnju od crne gline s kariranim kuhinjskim ručnikom na pozadini tamne drvene teksture. Tema zdrave prehrane. Pogled s visoka. Kvadratna slika REDA & COGetty Images

                    Ukupno vrijeme: 5 minuta | Porcije: 1

                    Sastojci :

                    • 1 kriška cjelovitog zrna
                    • & frac14; zreli avokado, smrskan
                    • 2 žlice ricotte
                    • Stisnite zdrobljene pahuljice crvene paprike
                    • Uštipnite morsku sol koja se ljušti

                      Upute :

                      1. Prepecite kruh. Na vrh stavite avokado, ricottu, zdrobljene pahuljice crvene paprike i morsku sol. Jedite s umućenim ili tvrdo kuhanim jajima, plus porcija jogurta ili voća.

                        Po porciji: 288 kalorija, 10 g proteina, 29 g ugljikohidrata (10 g vlakana), 17 g masti

                        6. Doručak turskog jaja

                        Jelo, Hrana, Kuhinja, Sastojak, Nachos, Meso, Proizvodnja, Veganska prehrana, Osnovna hrana, Recept, Lisa Shin

                        Ukupno vrijeme: 13 minuta | Porcije: 2

                        Sastojci :

                        • 2 žlice maslinovog ulja
                        • & frac34; šalica crvene paprike narezane na kockice
                        • & frac34; šalica patlidžana narezanog na kockice
                        • Uštipnite svaku sol i papar
                        • 5 velikih jaja, lagano tučenih
                        • & frac14; žličica paprike
                        • Sjeckani cilantro, po ukusu
                        • 2 gustina jogurta
                        • 1 pita od cjelovite pšenice

                          Upute :

                          1. U velikoj tavi na srednje jakoj temperaturi zagrijte maslinovo ulje. Dodajte papriku, patlidžan i sol i papar. Pirjajte dok ne omekša, oko 7 minuta.
                          2. Umiješajte jaja, papriku i još soli i papra po ukusu. Kuhajte uz često miješanje dok jaja ne budu kajgana.
                          3. Pospite nasjeckanim cilantrom i poslužite s hrpom jogurta i pita.

                            Po porciji: 469 kalorija, 25 g proteina, 26 g ugljikohidrata (4 g vlakana), 29 g masti

                            7. Mafini sa začinima od badema

                            HPB Danielle Bigeye

                            Ukupno vrijeme: 15 minuta | Porcije: 5

                            Sastojci :

                            • & frac12; zalijepite maslac
                            • 2 šalice bademovog obroka
                            • 4 mjerice proteina u prahu od vanilije
                            • 4 velika jaja
                            • 1 šalica nezaslađenog umaka od jabuka
                            • 1 žlica cimeta
                            • 1 žličica aleve paprike
                            • 1 žličica klinčića
                            • 2 žličice praška za pecivo

                              Upute :

                              1. Zagrijte pećnicu na 350 ° F. U maloj posudi koja je sigurna za mikrovalnu pećnicu otopite maslac u mikrovalnoj pećnici na laganoj vatri, oko 30 sekundi.
                              2. U velikoj zdjeli temeljito pomiješajte sve preostale sastojke s otopljenim maslacem. Poprskajte 2 kalupa za muffine neljepljivim sprejem za kuhanje ili upotrijebite obloge za kolače.
                              3. Smjesu ulijte u kalupe za muffine, pazeći da se ne napune previše (otprilike & frac34; pune). Ovo bi trebalo napraviti 10 muffina.
                              4. Stavite jedan pleh u pećnicu i pecite 12 minuta. Pazite da ne prepečete, jer će muffini postati presuhi. Kad je pečeno, prvi pleh izvadite iz pećnice, a drugi lim za muffine ispecite na isti način.

                                Po porciji: 484 kalorije, 40 g proteina, 16 g ugljikohidrata (5 g vlakana), 31 g masti

                                Recepti za večeru

                                1. Turska Tacos

                                Jelo, Hrana, Kuhinja, Sastojak, Tostada, Hrana za prste, Osnovna hrana, Proizvodi, Bruskete, Vegetarijanska hrana, Hearst

                                Ukupno vrijeme: 25 minuta | Porcije: 4

                                Sastojci :

                                • 2 žličice ulja
                                • 1 mali crveni luk, nasjeckan
                                • 1 češanj češnjaka, sitno nasjeckani
                                • 1 lb vrlo mršave mljevene puretine
                                • 1 žlica taco začina bez natrija
                                • 8 cijelih zrna kukuruznih tortilja, ugrijanih
                                • & frac14; šalica kiselog vrhnja
                                • & frac12; šalica usitnjenog meksičkog sira
                                • 1 avokado, narezan na kriške
                                • Salsa, za posluživanje
                                • 1 šalica nasjeckane salate

                                  Upute :

                                  1. U velikoj tavi na srednje jakoj temperaturi zagrijte ulje. Dodajte luk i kuhajte, miješajući dok ne omekša, 5 do 6 minuta. Umiješajte češnjak i kuhajte 1 minutu.
                                  2. Dodajte puretinu i kuhajte, lomeći je žlicom, dok gotovo ne porumeni, 5 minuta. Dodajte začin za taco i 1 šalicu vode. Pirjati dok se ne smanji za nešto više od pola, 7 minuta.
                                  3. Tortilje napunite puretinom, a na vrh kiselog vrhnja, sira, avokada, salse i zelene salate.

                                    Po porciji: 472 kalorije, 28 g proteina, 30 g ugljikohidrata (6 g vlakana), 27 g masti

                                    2. Zdravi špageti Bolognese

                                    Špageti s umakom od rajčice Eugene MymrinGetty Images

                                    Ukupno vrijeme: 1 sat 30 minuta | Porcije: 4

                                    Sastojci :

                                    • 1 velika tikva od špageta
                                    • 3 žlice maslinovog ulja
                                    • & frac12; žličica češnjaka u prahu
                                    • Košer sol i papar
                                    • 1 mala glava luka, sitno nasjeckana
                                    • 1 & frac14; lb mljevene puretine
                                    • 4 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
                                    • 8 oz. male kremini gljive, narezane
                                    • 3 šalice svježe rajčice narezane na kockice (ili 2 limenke od 15 oz)
                                    • 1 (8-oz) umak od rajčice s malo natrija i bez šećera
                                    • Svježi nasjeckani bosiljak

                                      Upute :

                                      tablete od jabučnog octa i gubitak kilograma
                                      1. Zagrijte pećnicu na 400 ° F. Tikvicu špageta prepolovite po dužini i bacite sjeme. Namažite svaku polovicu 1/2 žlice ulja i začinite češnjakom u prahu i & frac14; žličice svake soli i papra. Stavite kožu prema gore na lim za pečenje i pecite dok ne omekša, 35 do 40 minuta. Ostavite da se hladi 10 minuta.
                                      2. U međuvremenu, u velikoj tavi na srednjoj temperaturi zagrijte preostale 2 žlice ulja. Dodajte luk, začinite s & frac14; žličice svake soli i papra i kuhajte, povremeno miješajući, dok ne omekša, 6 minuta. Dodajte puretinu i kuhajte, lomeći je na male komadiće žlicom, dok ne porumeni, 6 do 7 minuta. Umiješajte češnjak i kuhajte 1 minutu.
                                      3. Smjesu od puretine gurnite na jednu stranu posude, a na drugu dodajte gljive. Kuhajte uz povremeno miješanje dok gljive ne omekšaju 5 minuta. Umiješajte u puretinu. Dodajte rajčicu i umak od rajčice i pirjajte 10 minuta.
                                      4. Dok se umak krčka, izvadite tikvicu i prebacite na tanjure. Žlicom prelijte pureći bolonjez i po želji pospite bosiljkom.

                                        Po porciji: 450 kalorija, 32 g proteina, 31 g ugljikohidrata (6 g vlakana), 23 g masti

                                        3. Piletina s prženom rižom od karfiola

                                        Jelo, hrana, kuhinja, sastojak, proizvodnja, recept, posuđe, gremolata, Philip Friedman / Studio D

                                        Ukupno vrijeme: 35 minuta | Porcije: 4

                                        Sastojci :

                                        • 2 žlice ulja sjemenki grožđa
                                        • 1 & frac14; Pileća prsa bez kostiju, bez kože, istučena do jednake debljine
                                        • 4 velika jaja, tučena
                                        • 2 crvene paprike, sitno nasjeckane
                                        • 2 male mrkve, sitno nasjeckane
                                        • 1 glava luka, sitno nasjeckana
                                        • 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
                                        • 4 mladog luka, sitno sjeckani, plus još za posluživanje
                                        • & frac12; šalica smrznutog graška, odmrznuta
                                        • 4 šalice riže od cvjetače
                                        • 2 žlice sojinog umaka s niskim udjelom natrija
                                        • 2 žličice rižinog octa
                                        • Košer sol i papar

                                          Upute :

                                          1. U velikoj dubokoj tavi na srednje jakoj zagrijte 1 žlicu ulja. Dodajte piletinu i kuhajte dok ne porumeni, 3 do 4 minute po strani. Prebacite na dasku za rezanje i pustite 6 minuta da se odmori prije rezanja. U tavu dodajte preostalih 1 žlica ulja. Dodajte jaja i miješajte dok se samo ne stisnu, 1 do 2 minute; premjestiti u posudu.
                                          2. U tavu dodajte papriku, mrkvu i luk i kuhajte, miješajući često dok samo ne omekša, 4 do 5 minuta. Umiješajte češnjak i kuhajte 1 minutu. Prelijte mladim lukom i graškom.
                                          3. Dodajte cvjetaču, umak od soje, rižin ocat, sol i papar i bacite da se sjedini. Zatim pustite cvjetaču da sjedne, bez miješanja, dok ne počne smeđe, 2 do 3 minute. Bacite s narezanom piletinom i jajima.

                                            Po porciji: 427 kalorija, 45 g proteina, 25 g ugljikohidrata (7 g vlakana), 16 g masti

                                            4. Odrezak od lima

                                            Pečena svinjska pečenica LauriPattersonGetty Images

                                            Ukupno vrijeme: 50 minuta | Porcije: 4

                                            Sastojci :

                                            • 1 kg male gljive kremini, obrezane i prepolovljene
                                            • 1 & frac14; lb. grozd brokolija, obrubljen i izrezan na 2 inča. duljine
                                            • 4 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
                                            • 3 žlice maslinovog ulja
                                            • & frac14; žličica pahuljica crvene paprike (ili malo više za dodatni udarac)
                                            • Košer sol i papar
                                            • 2 njujorška trakasta odreska debljine 1 inč (ukupno oko 1 & quot; lb), obrubljeni suvišnom masnoćom
                                            • 1 konzerva graha cannellini s niskom razinom natrija, isprana

                                              Upute :

                                              1. Zagrijte pećnicu na 450 ° F. Na veliki lim za pečenje obrubite gljive, broccolini, češnjak, ulje, pahuljice crvene paprike i & frac14; žličice svake soli i papra. Stavite lim za pečenje u pećnicu i pecite 15 minuta.
                                              2. Smjesu gurnite na rubove posude da napravite mjesta za odreske. Odreske začinite & frac14; žličice svake soli i papra i stavite u središte posude. Odreske pecite do željene gotovosti, 5 do 7 minuta po strani za srednje rijetke. Premjestite odreske na dasku za rezanje i pustite ih da se odmore 5 minuta prije rezanja.
                                              3. Dodajte grah u lim za pečenje i bacite da se sjedini. Pecite dok se ne zagrije, oko 3 minute. Grah i povrće poslužite uz odrezak.

                                                Po porciji: 464 kalorije, 42 g proteina, 26 g ugljikohidrata (8 g vlakana), 22 g masti

                                                5. Svinjska pečenica s tikvicom od Butternut oraha i briselskim klicama

                                                Prženi svinjski kotlet sa salatom Claudia totirGetty Images

                                                Ukupno vrijeme: 50 minuta | Porcije: 4

                                                Sastojci :

                                                • 1 & frac34; lbs. svinjska reza, obrubljena
                                                • Sol
                                                • Papar
                                                • 3 žlice ulja repice
                                                • 2 grančice svježe majčine dušice
                                                • 2 češnja češnjaka, oguljena
                                                • 4 šalice prokulice, obrezane i prepolovljene
                                                • 4 šalice tikvice narezane na kockice

                                                  Upute :

                                                  1. Zagrijte pećnicu na 400 ° F. Rezanj cijelo začinite solju i paprom. U velikoj tavi od lijevanog željeza na srednje jakoj temperaturi zagrijte 1 žlicu ulja. Kad ulje zasvijetli, dodajte ribicu i pecite dok ne porumeni sa svih strana, ukupno 8 do 12 minuta. Prebacite na tanjur.
                                                  2. Dodajte timijan i češnjak te preostale 2 žlice ulja u tavu i kuhajte dok ne postane aromatično, oko 1 minute. Dodajte prokulice, tikvicu od butternut-a i veliku prstohvat soli i papra. Kuhajte uz povremeno miješanje dok povrće malo ne porumeni, 4 do 6 minuta.
                                                  3. Rezu stavite na povrće i sve prebacite u pećnicu. Pecite dok povrće ne omekša, a termometar za meso umetnut u najdeblji dio reza registrira na 140 ° F, 15 do 20 minuta.
                                                  4. Noseći rukavice za pećnicu, pažljivo izvadite posudu iz pećnice. Ostavite da se ribica odmori 5 minuta prije rezanja i posluživanja s povrćem. Bacite zelje balzamičnom vinaigretom da vam posluži kao prilog.

                                                    Po porciji: 401 kalorija, 44 g proteina, 25 g ugljikohidrata (6 g vlakana), 15 g masti

                                                    6. Začinjeni losos divljeg Cajuna

                                                    Jelo, Kuhinja, Hrana, Sastojak, Proizvodnja, Recept, Hrana po narudžbi, Meso, Kus-kus, Bulgur, Philip Friedman / Studio D

                                                    Ukupno vrijeme: 30 minuta | Porcije: 4

                                                    Sastojci :

                                                    • 1 & frac12; lb fileta divljeg aljaškog lososa
                                                    • Taco začin bez natrija
                                                    • & frac12; glava cvjetača (oko 1 lb), narezana na cvjetove
                                                    • 1 glava brokule (oko 1 lb), narezana na cvjetove
                                                    • 3 žlice maslinovog ulja
                                                    • & frac12; žličica češnjaka u prahu
                                                    • 4 srednje rajčice, na kockice

                                                      Upute :

                                                      1. Zagrijte pećnicu na 375 ° F. Stavite losos u posudu za pečenje. U maloj zdjeli pomiješajte začin za taco sa & frac12; šalica vode. Smjesu prelijte preko lososa i pecite dok ne postane neprozirna tijekom 12 do 15 minuta.
                                                      2. U međuvremenu, u procesoru hrane (u serijama po potrebi) pulsirajte cvjetaču i brokulu dok ne budu sitno nasjeckani i „obogaćeni“.
                                                      3. U velikoj tavi na mediju zagrijte ulje. Dodajte cvjetaču i brokulu, pospite češnjakom u prahu i kuhajte, bacajući dok samo ne omekša, 5 do 6 minuta.
                                                      4. Losos poslužite na vrh „riže“, a na vrh rajčice.

                                                        Po porciji: 408 kalorija, 42 g proteina, 9 g ugljikohidrata (3 g vlakana), 23 g masti

                                                        7. Svinjski kotleti s salatom od krvave Mary paradajz

                                                        Svinjski kotlet na kosti s umakom od rajčice. pogled odozgo. LesyyGetty Images

                                                        Ukupno vrijeme: 25 minuta | Porcije: 4

                                                        Sastojci :

                                                        vrh pukotine bolan i svrbi
                                                        • 2 žlice maslinovog ulja
                                                        • 2 žlice octa od crvenog vina
                                                        • 2 žličice Worcestershire umaka
                                                        • 2 žličice pripremljenog hrena, suho iscijeđenog
                                                        • & frac12; žličica Tabasco
                                                        • & frac12; žličica sjemenki celera
                                                        • Košer soli
                                                        • 1 pinta cherry rajčice, prepolovljena
                                                        • 2 stabljike celera, vrlo tanko narezane
                                                        • & frac12; mali crveni luk, tanko narezan
                                                        • 4 mala svinjska kotleta u kosti (debela 1 inč, ukupno oko 2 & frac14; lb)
                                                        • Papar
                                                        • & frac14; šalica sitno nasjeckanog ravnog lista peršina
                                                        • 1 mala glavica zelene salate, rastrgano lišće

                                                          Upute :

                                                          1. Zagrijte roštilj do srednje visoke. U velikoj zdjeli umutite ulje, ocat, Worcestershire umak, hren, Tabasco, sjemenke celera i & frac14; žličica soli. Bacite rajčicu, celer i luk.
                                                          2. Svinjske kotlete začinite & frac12; žličice svake soli i papra te pecite na žaru dok ne porumene i tek kuhaju, 5 do 7 minuta po strani.
                                                          3. Preklopite peršin u rajčicu i poslužite uz svinjetinu i zelje. Jedite s pireom od cvjetače ili krumpira.

                                                            Po porciji: 400 kalorija, 39 g proteina, 8 g ugljikohidrata (3 g vlakana), 23 g masti